Mamma in cucina: il mio menù settimanale

Penso di essere una delle poche che la domenica sera si prepara il menù della settimana. Avendo la bambina piccola e stando a casa con lei, mi risulta più facile organizzarmi in questo modo. Il lunedì facciamo la spesa “grossa” e nel caso in cui bisogna prendere qualcosa di fresco da mangiare per il giovedì o il venerdì, ovviamente la si prende o il giorno prima o il giorno stesso.

Ho deciso di condividere un mio menù insieme a voi, sperando di potervi dare qualche idea per i vostri pranzi o le vostre cene in famiglia. Vi premetto che noi a pranzo mangiamo solo il primo, quindi il mio menù prevede più delle volte un primo a pranzo e un secondo a cena ;)

Questa settimana il mio menù prevede:

Lunedì

Pranzo: Spaghetti con pomodorini e basilico

Cena: Fettina di carne con rucola, olive neri e formaggio a piacere (io metterò il provolone dolce)

Martedì:

Pranzo: Farro con tonno

Cena: Pasta sfoglia al forno con zucchine e ricotta

Mercoledì:

Pranzo: Trofie con crema di peperoni

Cena: Hamburger di lenticchie e mozzarella

Giovedì:

Pranzo: Insalata di riso

Cena: Piadina farcita con rucola, bresaola e grana

Venerdì:

Pranzo: Rigatoni all'amatriciana

Cena: Bastoncini di pesce con piselli e patate al forno

Sabato:

Pranzo: Penne con crema di pistacchi e pancetta

Cena: Pizza (almeno il sabato dai :P )

Purtroppo per domenica non è previsto il menù giornaliero, solitamente andiamo dalla suocera a mangiare! :P

Premetto nuovamente che ho deciso di condividere con voi i miei menù settimanali per potervi dare qualche spunto per i vostri pasti. Come ben sapete bisogna assumere ogni giorno carboidrati, proteine e vitamine, anche se io personalmente molto spesso questa regola non la rispetto. Quindi non dimenticate frutta e verdura dopo pranzo!!! Un modo facile per assumere sia una che l'altra è procurarsi una centrifuga. Su internet trovate tantissime idee di centrifugati, che io adoro e proverò molto molto presto visto che mia madre mi ha regalato proprio la centrifuga qualche giorno fa!

Fatemi sapere se anche voi fate i menù e, soprattutto, date qualche spunto anche a me per le prossime settimane!!!!